قالت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير المعهد القومي للتغذية، إن الوجبات المدرسية تتم من خلال برنامج يجرى تنفيذه بين وزارتي التربية والتعليم والصحة،
حذرت الدكتورة عفاف أمين، أستاذ صحة الطعام بالمعهد القومي للتغذية، من الجبن المغشوش في الأسواق، قائلة: "لازم أشترى الجبنة من مكان موثوق منه وأقرأ المكونات اللى عليها..