عندما يتعلق الأمر بالدهون، فإن الجدل في نقيضين حول الدهون الصحية وغير الصحية، ترتبط الدهون الصحية بتحسين صحة القلب والعظام.
اكتسبت الأنظمة الغذائية النباتية شهرة بطيئة في جميع أنحاء العالم ، وتتكون من أطعمة نباتية بحتة وجميع الأطعمة القائمة على الحيوانات والألبان مستبعدة من النظام الغذائي.