وجدت دراسة جديدة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن إضافة الملح إلى الأطعمة بكميات قليلة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
أصدرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات جديدة لتقليل الملح في الأطعمة المصنعة من وجبات المطاعم ورقائق البطاطس والحبوب وأغذية الأطفال، وتستهدف الإرشادات الجديدة 163 نوعًا من الأطعمة