تناول اللحوم الحمراء يمد الجسم بمعادن مثل الزنك والسيلينيوم. تزويد الجسم بالحديد، وهو يحمي من فقر الدم، كما يحتوى على فيتامين (B6)، وله وظائف مهمة في الجسم
يعد شواء اللحوم جزءا أساسيا من طقوس عيد الأضحى المبارك لدى الأسر المصرية، وهناك طرق لجعل عملية الشواء آمنة وصحية ولذيذة منها شواء الخضار مع اللحوم.
كثير من الناس يعتبرون الشواء جزءًا أساسيًا من طقوس العيد الأضحى المبارك، وعلى الرغم من شعبيتها ، ربما سمعت إشاعة مفادها أن الشواء مضر بصحتك