كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة Science Direct، عن وجبة شتوية لذيذة يعشقها الملايين حول العالم، ثثبت فعاليتها في ضبط مستويات السكرى بالدم.تشير إلى أن مرض السكري من النوع 2 سيؤثر على واحد من كل 10 أشخاص في العقد المقبل، طبقا لما ورد في موقع اكسبريس.
تناول البطاطا كوجبة خفيفة يمكن أن يكون علاجا للعديد من الأمراض المزعجة، لما تحتويه من العناصر الغذائية.