هناك الكثير من المحاصيل الزراعية التى تحقق عائد مجزي وبتكاليف متواضعة وبطريقة زراعة غير معقدة وبسيطة، ومن ضمن تلك المحاصيل " الزعتر" وهو محصول بسيط جدا
الزعتر يعد من الأعشاب ذات الطعم المميز، والرائحة الرائعة التي يعشق تناولها الكثيرين، فالزعتر من ذات العائلة الخاصة بالنعناع، ويستخدام الزعتر في الطهي أو تناوله كمشروب محلي بالعسل
كشفت أحدث الدراسات الطبية أن أوراق وزيت الزعتر، التي تزرع فى دول حوض البحر المتوسط خاصة فى المناطق الجافة والصخرية التي لا تحتاج لأشعة الشمس، تستخدم كمضادات للبكتيريا لتخفيف التهابات الشعب الهوائية واسترخاء العضلات.
فوائد الزعتر عديدة ومختلفة، تذكرها وتعددها أخصائية الباطنة التى تؤكد على فوائد الزعتر فى بناء الجسم وتعزيز الكثير من وظائفه والعديد من الفوائد الأخرى.