ينتشر الوعي بالآثار الضارة لارتفاع نسبة الكوليسترول على نطاق واسع، حيث يتخذ العديد من الأشخاص تدابير للتحكم فيه وتقليله لحماية صحة قلوبهم.
الكوليسترول مادة طبيعية يصنعها الجسم، ينتج الكبد معظم الكوليسترول الموجود في مجرى الدم (75٪) ، وتأتي نسبة 25٪ المتبقية