يبدو طهي الخضروات الخضراء أمرًا بسيطًا، لكن الأمر يتطلب براعة واهتمامًا بالتفاصيل، من البروكلي إلى السبانخ، تستحق هذه الخضروات المليئة بالمغذيات
يمكن أن يساعد النظام الغذائى الصحى فى تنظيم عمل معظم وظائف الجسم والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السكرى ومشاكل القلب وحتى السرطان.