مرض السكري هو مرض مزمن يحدث إما عندما لا ينتج البنكرياس ما يكفي من الأنسولين (الهرمون الذي ينظم نسبة السكر في الدم) أو عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين الذي ينتجه بشكل فعال.
يعد السكر من بين أهم خمسة أمراض مزمنة فى العالم وأيضًا أحد الأسباب الرئيسية لحدوث الإعاقة والوفيات.