تشير الدراسات إلى أن تناول وجبة الإفطار خلال الساعات القليلة الأولى من الاستيقاظ يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر غير صحية في الحقيقة ولكن بسبب شعبيتها بين الناس يشاع عنها أنها صحية.
أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم احتمال أعلى بنسبة 32% للوفاة من عدة أسباب.
أكدت دراسة أجرتها جامعة ولاية أوهايو أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يفقدون العناصر الغذائية الرئيسية ، مثل الكالسيوم وفيتامين ج .
يتخطى معظم الناس وجبة الإفطار بسهولة خاصة عند محاولة إنقاص الوزن لتقليل تناول السعرات الحرارية.
تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات الغذائية خلال اليوم نظرًا لفوائدها الصحية، فلا يجب تجاهلها.