الكنافة، واحدة من أشهر الأكلات والحلويات المرتبطة بشهر رمضان، ويتميز الشهر الفضيل بكثرة محال صناعة الكنافة اليدوية، المعروف بـ"الكنفانى"، والكنافة حلوى تتكون من خيوط عجين..
اعتادت الأسر العربية خلال شهر رمضان المبارك بتحضير أنواع مختلفة من الحلوى الشرقية.