بدأ الباحثون في دق ناقوس الخطر بشأن مخاطر نشوب حرب نووية، حيث إنه يمكن أن تؤدي الحرب النووية الشاملة إلى تقليص المحاصيل في جميع أنحاء العالم..
وجد العلماء أن هناك بعض أنواع المحاصيل التى ستساعد فى إنقاذ البشرية حال وقعت الحرب النووية بين الدول، والتى كشفت عنها فى هذه الأنواع..