حذرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، من تناول سمكة الأرنب "السامة">
حذرت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، من السمكة المنتفخة والمعروفة بسمكة "الأرنب"، مشيرة إلى أنها من أكثر الأسماك سُمية في العالم..
أحجامها مش كبيرة، بس قاتلة، هى 5 أنواع من الأسماك السامة، مافيش أى علاج لسمومها، وبتنهى حياة أى شخص يتعامل معها خلال ساعات من لمسه ليها، وعشان تاخد بالك منها، احنا بنعرفك الأنواع دى، وضررها.
قال الدكتور إسماعيل عبد المنعم عيسى، رئيس قسم أمراض ورعاية الأسماك، بكلية الطب البيطرى جامعة قناة السويس، إن سمكة الأرنب أو "القراض"، تتبع عائلة الفهقة أو النفاخات
قالت الدكتورة شيرين ذكى، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن سمكة الأرنب مُجرم صيدها أو بيعها أو تداولها فى الأسواق .
على عكس ما يتوقعه الكثير، فليست كل سمكة تحتوى على الكثير من الفوائد الغذائية، ويُنصح بتناولها، حيث أكد مجموعة من الأطباء البيطريين، المتخصصين فى الأسماك وسلامة الأغذية.