الأكل بنهم هو اضطراب خطير من اضطرابات الطعام، لكن الكثيرين لا يدركون حتى أنهم مصابون به.
يعانى كثير من الأشخاص من عدم قدرتهم فى السيطرة على أنفسهم حول رغبتهم الشديده فى تناول الطعام بكثرة، وتلك الحاله تعد إضطراب نهم الطعام وهى تؤدى إلى شراهه تناوله وعدم التوقف عن ذلك .