يعتبر الثوم من المحاصيل التصديرية الهامة سواء للأسواق العربية أو الأوروبية حيث يتم تصديره اما أخضرا غير كامل النضج إبتداءً من أوائل فبراير أو كامل النضج إبتداءً من نهاية مارس
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين ، إن سعر الثوم هذه الايام ارتفعت عن مثيلاتها فى العام الماضى بنسبة زيادة اكثر من 50%حيث وصل سعر كيلو الثوم البلدى لـ 7جنيه ، عن ما قبلة من العام الماضى فى نفس الوقت بـ 3جنيه