غسل اللحوم

أخطار غسل اللحوم بالماء قبل طهيها .. تغطية خاصة

السبت، 08 يوليو 2023 05:00 م

تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، عن أخطار غسل اللحوم بالماء قبل طهيها، حيث أكد كتير من خبراء سلامة الغذاء، أن لا يجب شطف اللحوم قبل طهيها لعدد من الأسباب

لماذا تنصح منظمة الغذاء والدواء الأمريكية بعدم غسل اللحوم؟ طبيبة بيطرية توضح

الجمعة، 07 يوليو 2023 07:00 م

أكدت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن اللحوم بكل أشكالها لا تغسل، مشيرة إلى أن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية FDA والدراسات الحديثة، قد نصحت بعدم غسل اللحوم.

المعهد العالى للصحة العامة يحذر من غسل اللحوم قبل الطهى.. اعرف السبب

الإثنين، 03 أغسطس 2020 10:04 ص

قال الدكتور فهمى شارل أستاذ الصحة العامة بجامعة الإسكندرية إن الوجبة المتوازنة هى الأساس فى التعامل الصحى وتختلف من فرد لآخر.

معهد الصحة العامة بالإسكندرية يحذر من غسيل اللحوم قبل طهيها.. اعرف السبب

السبت، 01 أغسطس 2020 03:31 م

حذر المعهد العالى للصحة العامة بجامعة الإسكندرية، من غسيل اللحوم قبل طهيها لتسبب ذلك فى وجود بكتيريا.

غسل الدجاج قبل طهيه قد يصيبك بالتسمم..اعرف السبب

السبت، 24 أغسطس 2019 04:00 م

أثبتت الدراسات العلمية أن غسيل الدجاج عادة خاطئة، حيث أنها يمكن أن تزيد من انتشار البكتيريا وخطر التلوث المتبادل، وهو ما يعرضك للإصابة بالتسمم الغذائي،