تعددت الأصناف المحلية الموجودة لدوار الشمس بقسم بحوث المحاصيل الزيتية بمحطة البحوث الزراعية بسخا بمحافظة كفر الشيخ، وما يحتاجه الفدان من تقاوي، ونسب الزيوت التي يتم استخلاصها، ويعمل قسم بحوث المحاصيل الزيتية على استنباط هجن جديدة.
قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إنه يوجد 12 صنفا جديدا للفول البلدى.