يعتبر الجزر من أكثر أنواع الخضروات التي يفضلها الكثيرون ويستخدم في كثير من الأكلات المختلفة ، كما إنه مصدر ممتاز لفيتامين أ وبيتا كاروتين إلى جانب هذه العناصر الغذائية ، فهو مصدر جيد لفيتامين C ، واللوتين ، والزياكسانثين ، وفيتامين K ، والألياف الغذائية .
تتوافر الخضروات الجذرية بكثرة خلال فصل الشتاء، تشمل الجزر والفجل، الجزر هو أحد الخضروات الجذرية الشعبية التي يستهلكها الناس ويحبونها ولها فوائد عديدة وقيمة غذائية عالية
يمكن لأي شخص أن يكون لديه حساسية تجاه أي طعام تقريبًا سواء الحليب أو البيض والسمك والسودانى ، ولكن الغريب ان هناك حساسية من الجزر
الجزر من أبرز أنواع الخضراوات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات.
يعتبر الجزر واحد من أفضل أنواع الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتحميه من الاصابة بالامراض والفيروسات المختلفة
يحتوى الجزر على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة ويحد من خطر الإصابة بالأمراض والفيروسات
الجزر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحافظ على صحة الجهاز المناعى وتحمى الجسم من الامراض المختلفة.