قامت غادة شلبى نائب وزير السياحة والآثار لشئون السياحة، بحضور عدد من قيادات الوزارة، بتكريم وتسليم شهادات اجتياز البرنامج التدريبي (HACCP) والخاص بطرق صحة وسلامة الغذاء.
استقبل الدكتور خالد العنانى، اليوم الثلاثاء، وزير السياحة والآثار، الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور عبد الفتاح العاصى، مساعد الوزير للرقابة على المنشآت السياحية
تتعاون وزارة السياحة والاثار مع لبرنامج الأغذية العالمي التابع لمنظمة للأمم المتحدة لتقديم دورات تدريبية
كشف ماجد فوزى رئيس غرفة المنشآت الفندقية عن سعى الغرفة فى الفترة الحالية للتعاقد مع شركةPreverisk بريفريسك العالمية لمراجعة سلامة وأمن الغذاء داخل الفنادق المصرية وفقا لمعايير والقواعد الدولية، وذلك بهدف رفع مستوى الخدمات المقدمة السائحين والتى تعد أولوية لدى الغرف
قال هشام وهبه عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت السياحية أن الغرفة بدأت الأسبوع الماضى تدريبات على مستوى الجمهورية لمديرى المطاعم السياحية.
تبدأ غرفة المنشآت الفندقية تحركات حثيثة لتدقيق اجراءات الصحة وسلامة الغذاء فى جميع فنادق المدن السياحية، وذلك من خلال التعاقد مع شركة بريفيرسك العالمية والمختصة فى هذا المجال