الآيس كريم من الأكلات المثلجة الخفيفة التي لا غني عنها خلال فصل الصيف، أيضًا من المثلجات المقربة لقلب الكبير والصغير..
فى ظل ارتفاع درجات الحرارة يحاول الجميع التخلص من حرارة الجو بتناول المرطبات والعصائر المثلجة.
هناك العديد من النكهات المختلفة للأيس كريم والتى يفضلها الكثيرون وخصوصا الاطفال ، فيعتبر من أشهر أكلات الصيف المعروفة حيث انه يتميز بمذاقه الطيب وفوائده المذهلة على صحة الجسم .