صناعة الحلوى

طاهية بريطانية تخبز كعكة بالحجم الطبيعى لتايلور سويفت علشان بتقدر فنها..صور

الثلاثاء، 13 فبراير 2024 11:00 ص

استحوذت لارا ماسون، وهى خبازة علمت نفسها بنفسها من المملكة المتحدة، على انتباه مستخدمى وسائل التواصل الاجتماعى بإبداعها الرائع، وهو كعكة بالحجم الطبيعى لتايلور سويفت

بلد الحلويات.. أسرار صناعة العروسة والحصان فى طنطا احتفالا بالمولد النبوى

الإثنين، 03 أكتوبر 2022 06:00 ص

رصدت عدسة كاميرا اليوم السابع تقرير مصور عن صناعة حلاوة المولد النبوي الشريف بطنطا التي تبدأ أسعارها هذا العام من ٨٠ جنيها للكيلو المشكل، وتعتبر صناعة حلوى المولد النبوى مهنة تتوارثها الأجيال

عادات الشعوب فى رمضان.. الحلويات الفارسية أيقونة المائدة الإيرانية

الجمعة، 08 أبريل 2022 12:00 م

تحتل المائدة الإيرانية مكانة عظيمة بين شعوب العالم، إذ يتميز الشعب الإيرانى بإقباله على الحلويات بشكل عام واتقان عمل الحلويات الفارسية بشكل خاص.

حلويات رمضان فى العراق.. مذاق تقليدى وتراث توارثته الأجيال

الإثنين، 04 أبريل 2022 12:00 ص

تشهد العاصمة العراقية بغداد إقبال كثيف من المواطنين على شراء الحلوى التقليدية فى شهر رمضان حيث تصنع المحالات العديد من الحلوى المختلفة التى تعود للتراث الشعبي العراقى

"يمنى" اكتشفت موهبتها فى الحلويات بعد الزواج بالصدفة وسابت التمريض وفضلت المطبخ

السبت، 06 مارس 2021 04:00 م

هذا ما حدث مع يمني يوسف بكالوريوس التمريض التي تزوجت لتكتشف شغفها وعشقها للحلويات، مع بداية دخولها المطبخ، ف كان ردا منطقيا لشعورها طول الوقت ان التمريض لم يكن الكرير المناسب لها.

جيمى ويونس.. شابان يتحديان البطالة بـ"الكب كيك" فى شوارع الإسكندرية.. لايف

الخميس، 11 فبراير 2021 01:49 ص

استطاع شابان من محافظة الإسكندرية التغلب على البطالة بفكرة بسيطة من خلال صناعة حلوى "الكاب كيك" بأدوات وخامات بسيطة، ونال إعجاب المواطنين..

برازيلية تترك الهندسة لتصبح أشهر صانعة لحلوى الزهور فى العالم.. صور

الأحد، 27 سبتمبر 2020 07:00 م

حتى عام 2017، لم تكن لوسيانا جونزاليس قد خبزت كعكة أبدا فى حياتها ولم تستمتع أبدًا بقضاء الوقت في المطبخ.

برتقال وجبنة معفنة وسفنجة للصحون.. طباخ يحول الحلويات إلى أشكال غير متوقعة

السبت، 29 يونيو 2019 01:30 ص

بدلا من الشكل المتوقع للحلوى التى يقدمها صانعو الحلويات والتى تكون دائما بشكل جميل ومرتب، قام الطباخ "بين تشرشل" بكسر القواعد وعمل أشكالا غير متوقعة بالحلوى..

الصناعات الغذائية: 100 كيلو جرام نصيب المواطن المصرى من الخبز سنويا

الأربعاء، 28 مارس 2018 11:47 ص

أكد المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن نصيب المواطن المصرى من الخبز يصل إلى 100 كيلو سنويا.

غرفة التجارة الألمانية تنظم اليوم ندوة للتعريف بمعرض iba للصناعات الغذائية

الأربعاء، 28 مارس 2018 03:00 ص

تنظم غرفة التجارة الألمانية، ندوة بمناسبة لاستعراض فعاليات معرض iba، والمتخصص فى صناعة الحلوى والمعجنات والمخبوزات الخفيفة

احتفالات بطعم السكر.. 10أعياد عالمية بداية من الشيكولاتة وصولا لـ"الكوكيز"

الثلاثاء، 10 نوفمبر 2015 06:13 ص

للحلوى سر وجاذبية لا يعرفها إلا من يعشقها، خاصة الشيكولاتة، ومع انتشار وتطور صناعة الحلويات فى العالم، قدم رواد الاحتفالات الغريبة.

"العسلية".. رحلة تبدأ من السكر وعسل الجلوكوز لتصل إلى "سفينة السعادة"

الخميس، 12 فبراير 2015 12:01 ص

فى زمن عرف فيه الأطفال الحلوى بأشكال وأنواع مختلفة، بقيت "العسلية" متربعة على العرش، مختفظة بمكانتها فى قلوب الكبار قبل الصغار.

أخصائى تغذية: الجيلاتين المستخدم فى صناعة الحلوى مصنوع من جلد الخنازير ويسبب السرطان

الثلاثاء، 23 ديسمبر 2014 01:14 ص

منذ فترة انتشرت بعض الأقاويل عن مكونات مادة الجيلاتين التى تدخل فى صناعة بعض أنواع الحلوى، وخاصة بعد اعتراف كبرى الشركات المصنعة لتلك الحلوى باستخدامها دهن جلد الخنازير