هناك أنواع عديدة من البكتيريا والفطريات التى تسبب تلوث الطعام وأهمها:السالمونيلا والليستريا وغيرها من الأنواع التى توجد فى اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات...
لا يوجد المزيد من البيانات.