البنكرياس هو عضو خلف المعدة، ينتج إنزيمات الجهاز الهضمي (المواد الكيميائية اللازمة لتفتيت الطعام) والأنسولين (الذي ينظم مستوى الجلوكوز في الدم)..
يمثل التهاب البنكرياس الكثير من الألم فى البطن، حيث إن البنكرياس هو العضو الذى يوجد خلف معدتك بالقرب من الأمعاء الدقيقة.
التهاب البنكرياس يحدث عند احتقان تدفق الإنزيمات الهضمية وتبدأ هذه الإنزيمات فى مهاجمة البنكرياس نفسه، وبالتالى قد يشعر الشخص المصاب بعدم الراحة في منطقة البطن.
البنكرياس عبارة عن غدة طويلة مسطحة تقع خلف المعدة في الجزء العلوي من البطن.
اعراض التهاب البنكرياس عديدة منها ألم فى أعلى البطن وقد يمتد للظهر وألم البطن بعد تناول الطعام وغيرها من اعراض الالتهاب .