يقع الكثيرون في حيرة عندما يقررون تناول الطعام في المطاعم، ويمسكون بأيديهم قائمه الطعام، فيجدون اسماء كثيرة ومختلفة لا يعرفون ما هي.
تعرفى على طريقة عمل الاسكالوب الكداب من الشيف أمنية ماهر باستخدام اللحمة المفرومة بدلاً من قطعية الاسكالوب الشهيرة التى يكون سعرها مرتفعا عن السابق.