السلق

استشاري تثقيف غذائي: غسل الخضروات بالمياه الجارية هو الأكثر أمانًا

السبت، 25 يوليو 2026 05:56 م

أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن أول خطوة للحفاظ على سلامة الغذاء تبدأ من الطريقة الصحيحة لغسل الخضروات والفاكهة، خاصة مع تعدد أنواع المبيدات المستخدمة في الزراعة.

أطعمة صحية تتحول لمسرطنة بخطوة واحدة.. د. محمد المنيسى يكشف التفاصيل.. فيديو

السبت، 20 يونيو 2026 04:21 م

في حلقة جديدة من بودكاست "بالعند في التريند"، استضافت الإعلامية دينا عبد العليم الدكتور محمد المنيسي، للحديث عن أخطر الطرق التي قد تحول الأطعمة الصحية إلى مواد ضارة، رغم قيمتها الغذائية في الأصل.

تسلق ولا تشوى.. تعرف على الطريقة الصحية لطهى اللحوم فى عيد الأضحى

الإثنين، 19 يوليو 2021 02:00 م

اللحوم الحمراء هي الغذاء الأساسى على مائدة الأسرة المصرية في عيد الأضحى المبارك

القلقاس يحتوى على مركبات كورتيزونية تحمى الجسم من السرطان.. اطبخيه بالسلق

الثلاثاء، 19 يناير 2021 11:09 ص

اشتهر عيد الغطاس عند المصريين بتناول القلقاس والقصب، وللقلقاس فوائد عديدة وخصوصا الذى يتميز بتوافره في فصل الشتاء، حيث يقبل عليه المصريين عموما لأنه يتميز بتوافر العديد من العناصر التي تشعرك بالدفء في فصل الشتاء.

"ميديكال نيوز توداى: "السلق يوفر 700% من احتياجات الجسم لفيتامين"K"

الأحد، 26 أكتوبر 2014 03:03 م

كشف الموقع العالمى الطبى "ميديكال نيوز توداى"، نتائج جديدة ومثيرة حول فوائد "السلق"، حيث أفاد أن السلق يلعب دوراً مهماً فى توفير فيتامين “K”،