تعتبر شوربة العدس من العلاجات الطبيعية للوقاية من نزلات البرد فى فصل الشتاء.تعرف على أصل اكلة العدس
لا تجد بيت مصرى إلا وتعتبر الفتة من الأكلات المحببة إلى قلب كل أفراده، فبرغم أنها ترتبط بعيد الأضحى إلا أنها أصبحت من الأكلات المتواجدة فى كل الأوقات
انتشر طبق الرز بلبن فى القرن الخامس عشر الميلادى فى تركيا حيث كان من الأطباق الرسمية حينئذٍ و وصفه الأطباء الأتراك كعلاج لمشاكل المعدة
لا تخلو السفرات العربية من أكلة السمبوسة سواء فى الغدائ أو العشاء، فهى من الاكلات السهلة والسريعة التى يفضلها الكبار والصغار من دون أن يعرف أحد أصلها
أكلة مصرية تعتمد عليها الأمهات المصريات فى إطعام أطفالهن خاصة خلال العام الأول لولادتهم، ولا يقتصر تناولها على الأطفال فقط
الكشك "الألماظية" من الأكلات التى ارتبطت فى أذهاننا بالتراث، وارتبط اسمها بالمشاهد القديمة فى الأعمال الدرامية التاريخية مع "الشركسية"
بدأت معرفة البامية فى العصر الإغريقى، والرومانى كما أن لها بعض النقوش على المعابد، إلا أن نشأتها الحقيقية وانتشارها كان فى قارة أفريقيا .
فى مخطوطة "كتاب الطبيخ" الذى ألفه "محمد بن الحسن بن محمد الكاتب البغدادى" الذى يرجع تاريخه إلى العام 1226 وأعاد نشره "فخرى البارودى" عام 1964 وردت وصفة الكوارع من المطبخ العثمانى
برغم أنها ليست أكلة مصرية الأصل إلا أنها أصبحت من الأكلات المتواجدة فى كل بيت مصرى،اعرف أصل البيتزا
أكلة فلاحى مصرية أصيلة، تنتشر فى الريف المصرى أكثر من المدن، حيث يمثل الفطير المشلتت أكلة مترسخة فى وجدان المواطن المصرى.
يستحوذ المحشى بمختلف أنواعه على قلب كل مصرى ،فلا تجد بيتاً مصرياً يطهى به المحشى إلا ويكون بمثابة العيد .اعرف حكاية أكلة المحشى