زراعة الأرز في إندونيسيا موروث شعبي واكتفاء ذاتي

الخميس، 12 نوفمبر 2026 12:00 م

زراعة الأرز فى إندونيسيا

محمد غنيم

تعتبر زراعة الأرز في إندونيسيا ركيزة أساسية للأمن الغذائي، حيث التربة الخصبة والمياه الوفيرة، لا سيما في جزر جواوة وسومطرة وبالي، حيث الاعتماد على نظام الري التعاوني، وذلك حسبما نشرت وكالة الأنباء الأوروبية صورا.

يدمج الأهالى فى إندونيسيا زراعة الأرز بتربية الأسماك، حيث الحقول المغمورة بالمياه، وقد نجحت إندونيسيا في تحويل هذا الإرث الزراعي إلى قوة اقتصادية حديثة تمكنها من تحقيق الاكتفاء الذاتي ووقف استيراد الأرز التقليدي بحلول عام 2026، بإنتاج سنوي حيث يبلغ 35 مليون طن. ويعود الفضل في ذلك إلى التوسع في الميكنة الزراعية وتبني أصناف أساسية متطورة مقاومة للجفاف والفاتات، مما يتضمن رطوبة غذائية خفيفة تصل إلى 270 مليون نسمة.