ضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية والفاسدة خلال حملات رقابية بالدقهلية

واصلت مديرية الشئون الصحية بالدقهلية حملاتها المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية.

وكيل وزارة الصحة بالدقهلية استمرار الحملات الرقابية على الأسواق

وأكد الدكتور حمودة عيد الجزار، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتعامل الفوري مع أي أغذية يشتبه في عدم صلاحيتها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وأوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، أن الحملات أسفرت خلال الأيام الماضية عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة أو المشتبه في عدم صلاحيتها بعدد من مراكز المحافظة.

ففي دكرنس، تمكنت الحملات من ضبط 240 كرتونة، بداخل كل منها 15 كيسًا من صنف شرائح البطاطس المقلية منتهية الصلاحية، بإجمالي 3600 كيس، بالإضافة إلى ضبط 305 كراتين، بداخل كل منها 15 كيسًا من صنف الذرة المجروشة منتهية الصلاحية، بإجمالي 4575 كيسًا، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة. وفي المطرية، تم ضبط 15 جردلًا من طحينة السمسم، بوزن يقارب 20 كجم للجردل، بإجمالي نحو 300 كجم، وذلك لتغير خواصها الطبيعية والاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.

وفي طلخا، أسفرت الحملات عن ضبط 9 جرادل وصفيحة من المش البلدي والمورتة، بإجمالي وزن بلغ 152 كجم، لوجود تغير في الخواص الطبيعية وانبعاث رائحة كريهة وظهور علامات عفن، إلى جانب إعدام 50 لترًا من اللبن الطازج و20 كجم من العسل الأسود لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وشدد وكيل وزارة الصحة بالدقهلية على استمرار الحملات التفتيشية بمختلف أنحاء المحافظة، ومراجعة صلاحية المنتجات وطرق تداولها وتخزينها، وسحب العينات اللازمة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء.