غلق وتشميع مطاعم ومعامل بأسوان بعد ضبط أغذية فاسدة

شنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة أسوان حملة مكبرة أسفرت عن غلق وتشميع عدد من المطاعم والمعامل الغذائية، عقب رصد مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، وضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، إلى جانب عدم توافر الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، وعدم استكمال التراخيص اللازمة.

قائمة المطاعم

وشملت قرارات الغلق والتشميع مطعمًا شهيرًا بميدان المحطة، ومعملًا ومطعمًا بمنطقة أطلس، ومطعمًا للمأكولات السودانية، بالإضافة إلى مخبز ومعمل لأحد محال الحلويات الشهيرة بمنطقة السوق السياحى.

مشاركة الأجهزة التنفيذية

وجاءت الحملة بمشاركة جابر فتحى رئيس حى غرب مدينة أسوان والعاملين بالحى، ومسئولى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك تحت إشراف محمد محمود ربيع نائب رئيس مدينة أسوان.

وتأتى هذه الإجراءات بعد الحملة التفتيشية المكبرة التى نفذتها مديرية الطب البيطرى بأسوان، تنفيذًا لتوجيهات محافظ أسوان المهندس عمرو لاشين، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين.

مديرية الطب البيطرى
 

وقاد الحملة الدكتور جمعة مكى، مدير مديرية الطب البيطرى بأسوان، ضمن خطة المديرية للمرور الدورى على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ومحال بيع الأسماك والفسيخ والملوحة، وذلك تحت إشراف وتنسيق الدكتور إبراهيم فتح الله مدير إدارة التفتيش على اللحوم، وبمشاركة الدكتور صلاح أحمد رئيس قسم التفتيش على اللحوم ومفتشى مجلس مدينة أسوان.

نتائج الحملات
 

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 130 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، شملت 70 كجم لحوم مفرومة، و35 كجم كبدة، و15 كجم دهون، و10 كجم لحوم بقرية، داخل أحد المطاعم بمنطقة أطلس.

وتبين أن المخالفات تضمنت عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى، إلى جانب مخالفات تتعلق بالغش التجارى، حيث تم تحرير محضر جنح بقسم أول أسوان، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة، مع استمرار المرور على الأسواق لضبط المخالفات.

وأكدت مديرية الطب البيطرى أن هذه الحملات تأتى ضمن خطة دورية تستهدف إحكام الرقابة على أسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات الغذائية المتداولة، حفاظًا على الصحة العامة.