وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، القيادات التنفيذية بتكثيف الرقابة على الأسواق والمجازر والتصدي لكافة صور الغش الغذائي والتداول غير الآمن للمنتجات الغذائية .
حملات رقابية مكثفة
وفى هذا السياق واصلت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتورة إيمان راتب ، جهودها المكثفة خلال شهر أبريل الماضي ، حيث قامت المديرية ومن خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بمتابعة أعمال الذبح داخل المجازر الحكومية التابعة للمديرية، والتي شهدت ذبح عدد 7788 رأس ماشية، بما يضمن تقديم لحوم سليمة وآمنة للمواطنين وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
حملات تفتيشية بمراكز المحافظة
و نفذت مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع الجهات المعنية، عدد 44 حملة رقابية بكافة مدن ومراكز المحافظة.
ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 108 محاضر متنوعة، وضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، إلى جانب لحوم ومصنعاتها ودواجن وأسماك ماكريل ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي أوزان بلغت 2730 كجم، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.