الفسيخ في شبرا حاجة تانية.. شوف كل الأنواع والأشكال قبل شم النسيم.. فيديو

تليفزيون اليوم السابع لايف جديدا عن الاحتفال بيوم شم النسيم يتزايد الإقبال علي شراء الأسماك المملحة وهي الأكلة المفضلة لدى المصريين في ذلك اليوم منها الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين.

وقالت هالة محمد صاحبة محل فسيخ لـ"اليوم السابع" الأسماك المملحة بأنواعها واحدة من أهم مظاهر الاحتفال بالمناسبات والأعياد المختلفة حيث يزيد الإقبال في شم النسيم على شراء الفسيخ والرنجة والبعض يتناول أسماك التونة والسلمون.

والفسيخ هو أكلة مصرية شهيرة يتكون من أسماك مملحة يعد أبرزها هو نوع من سمك البوري ويقوم المصريون بتمليحه بالملح في الخياشيم.

أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قراراً بأن يكون يوم الاثنين الموافق 13 أبريل 2026 ميلادية، إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في الوزارات، والمصالح الحكومية، والهيئات العامة، ووحدات الإدارة المحلية، وشركات القطاع العام، وشركات قطاع الأعمال العام، والقطاع الخاص؛ وذلك بمناسبة عيد شم النسيم.