فيسبوك
واتساب
يعتبر محصول الكتان أحد الكنوز المصرية، وهو من أقدم محاصيل الألياف التي استعملها الإنسان في صناعة ملابسه، وأيضاً كغذاء، ويعد محصول الكتان من أقدم المحاصيل التي زرعها قدماء المصريين منذ 7000 سنة، حيث تفوقوا وبرعوا في غزل أليافه لإنتاج أقمشة كتانية فاخرة، وتوسعت الدولة فى زراعته هذا العام بإجمالي 75 ألف فدان على مستوى الجمهورية.
شهدت محافظة الشرقية إقبالا غير مسبوق على زراعة الكتان هذا العام حيث تم زراعة 4 آلاف و197 فدانا بجميع مراكز المحافظة بزيادة قدر 2197 من المستهدف زراعته وقدرة 2000 فدان لموسم 2025 ويرجع ذلك لانتاجيته المرتفعة وسهولة تسويقيه ولتحقيقة عائد مادي مجزي من المحصول، الذى يعرفه المزارعين بالذهب الأخضر وتتركز زراعته فى مركزى ديرب نجم ومشتول السوق.
ويقول الدكتور" مهدى محمد مهدي "الأستاذ المتفرغ بمعهد بحوث الكتان التابع لمركز البحوث الزراعية أن محصول الكتان من أقدم محاصيل الألياف التي استخدمها الإنسان في صناعة ملابسه وقد عثر على تلك المنسوجات في َمقابر قدماء المصريين والتي يرجع تاريخها إلي 5 آلاف عام قبل الميلاد ،والكتان نبات شتوي تبدأ زراعته في النصف الأول من شهر نوفمبر ويشترط ألا تتجاوز زراعته الأسبوع الثالث من هذا الشهر لعدم ضعف إنتاجية الفدان الي الثلث ويفضل زراعته في الأراضي الطينية الخفيفة او الرملية وتجنب الاراضي المالحة او الموبوءة بالحشائش ويتم زراعة المساحات الكبيره بالتسطير والمساحات الصغيره بالبدار، وهو محصول تعاقدى حيث قامت شركتان بإبرام عقود مع المزارعين وتوزيع التقاوى المنتقاه عليهم واستلام المحصول من الحقول وفق الأسعار العالمية.
وتابع المهندس " أشرف طه نصير" مدير عام الزراعة بالشرقية" اليوم السابع" أنه تم زراعة 4197 فدان بتخطى المستهدف زراعته ب 2197 لموسم 2025 ،لكونه محصول ذو عائد اقتصادي مربح للفلاح، لافتا أن الكتان نبات شتوى يتراوح طوله من 50 الى 120 سم وسمكه من 5و1 الى 3 مم وذلك متوف حسب الصنف والظروف البيئية التى ينمو فيها، والكتان من محاصيل الألياف التي تزرع في مصر للحصول علي أليافه لصناعة النسيج وبذوره لاستخراج الزيت الحار تستخدم أليافه في العديد من الصناعات الهامة مثل صناعة المنسوجات الكتانية وأقمشة قلوع المراكب وخراطيم الحريق وأوراق الطباعة، والبنكنوت، ومن بذور الكتان يستخرج زيت الطعام، "الزيت الحار" كما يستعمل الزيت المغلي منه، في صناعة البويات والورنيشات كما يستخدم ساس الكتان "الخشب بعص فصل الألياف " في صناعة الخشب الحبيبى.
وتابع مدير عام الزراعة، أن الزراعة فى النصف الأول من شهر نوفمبر وتنجح زراعة الكتان فى الأراضى الجديدة الاراضي الزراعية الطينية الخفيفة أو الصفراء ويتجنب. زراعته في الأراضي المالحة أو الموبوء بالحشائش. وأشار إلى أن الكتان محصول ثنائي الغرض حيث ينتج الزيوت والألياف ويتم زراعة، 6 أصناف من الكتان وهى جيزه 9 و11 و12. وسخا 3 و 5 و6 وهى أصناف مقاومة للأمراض مثل الرقاد واللفحة والصدأ والبياض الدقيقى ومبكرة فى النضج.
ويقول المهندس أشرف الدمرداش مدير عام الإرشاد الزراعي بالشرقية، تنجح زراعة الكتان فى الأراضى الجديدة و الاراضي الزراعية الطينية الخفيفة أو الصفراء ويتجنب. زراعته فى الأراضي المالحة أو الموبوء بالحشائش. وأشار إلى أن الكتان محصول ثنائي الغرض حيث ينتج الزيوت والألياف ويتم زراعة ،6أصناف من الكتان وهى جيزه 9 و11 و12. وسخا 3و5 و6 وهى أصناف مقاومة للأمراض مثل الرقاد واللفحه والصدأ والبياض الدقيقى ومبكرة فى النضج. ويتم حصاد الكتان فى الثلث الاخير من شهر ابريل.
وتابع أن عملية الحصاد تتم بطريقة التقليع اليدوي وأخذ قبضة من النبات ولفها ونزعها من الأرض وازالة الطين العالق بها ثم تترك النباتات لمدة يومين أو ثلاثة لضمان جفافها ثم يتم ترتيب أعواد الكتان من حيث الطول والنعومة وكبسها في بالات ، وتابع أن المحصول له أهمية اقتصادية حيث يستخدم اليافة الناعمة في صناعات المنسوجات الكتانية، كما يستخدم الألياف المتوسطة لصناعة الأقمشة الخاصة للمفروشات المنز لية،وكما تستخدم الألياف القصيرة في صناعة أقمشة قلوع المراكب وخراطيم الحرائق وأوراق الطباعة والبنكنوت والدوباره.
كما يتم استخراج زيت طعام من البذور وهو (الزيت الحار) الذى يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وهو يخفض ضغط الدم،وكما يستخدم الزيت بعد غليه في صناعة البويات والورنيش وأحبار الطباعة كما يستخدم مخلفات النبات كغذاء للحيوانات ويستخدم ساس الكتان فى صناعة الخشب الحبيبي ،كما يتم خلط بذرة الكتان بالقمح لتقديمها وجبة غذائية للثروة الحيوانية فى الدول الأجنبية.
الذهب-الاخضر-ينور-غيطان-الشرقية
انطلاق-حصاد-الكتان
انطلاق-موسم-حصاد-الكتان
فرحة-الحصاد
مزراعى-الشرقية
