الدماغ تتغذى، مثلما يتغذى الجسد، هذا ما أكده تقرير نشر في موقع draxe الذى أكد أن هناك الكثير من الأطعمة والمشروبات والعادات الصحية التي تساعد على تعزيز سلامة الدماغ، وتساعد الطلاب في مراحل المذاكرة والامتحانات على التذكر، وتعزيز قوة ثبات المعلومة، وتعزز من عمل المخ.
وذكر التقرير مجموعة من الأطعمة والمشروبات منها:
البنجر، فإعداد الأم سلطة البنجر خلال فترات الإمتحانات أمر في غاية الأهمية لتعزيز النشاط العقلى ومستويات الطاقة أيضا
الشوربة أو المرق أحد أهم أنواع الطعام التي تعزز ترطيب الجسم، وتساعد الطالب على المذاكرة والتحصيل لزيادة نسب الكولاجين بها، والأحماض الصحية
الشيكولاتة الداكنة، أحد أهم الخيارات الصحية للمخ والعقل والجسم بشكل عام، فهى تعزز من تدفق الدماء للمخ والعقل
السمك بأنواعه من أفضل الأطعمة التي تزيد التركيز وتحسن من الذاكرة وتقلل حدة النسيان.
فيما أكدت الدكتورة داليا بهجت أخصائى التغذية جامعة عين شمس، أن النسيان قد يسببه اضطراب النظام الغذائي للطلبة خلال فترة الإمتحانات، فاضطراب المواعيد في تناول الوجبات الرئيسية اليويمة، فضلاً عن تنناول الطعام سريعا، وكذا اضطراب مواعيد النوم وبالتالي تـأثر الشهية، قد يسبب مشكلة تؤثر على الذاكرة وطبيعة قدرة الدماغ على الإحتفاظ بالمعلومات ونصحت بمجوعة من النصائح من بينها:
ضرورة الاهتمام بتنظيم الوجبات اليومية للطالب خلال فترة الامتحانات، وتنظيم مواعيدها، ولابد من الالتزام بهذا الجدول للطالب وعدم اضطرابه.
تقليل نوعية الطعام المصنع، والوجبات الجاهزة، والاكل السريع المضر بالجسم والمناعة وسلامة الدماغ.
التركيز على الخضار المطهى بشكل صحى، والخضراوات التي تملأ الطعام، وأو يتم تناولها على شكل طبق لذيذ وصحى من السلطة بجانب الطعام الرئيسى.
تقليل الملح والسكر وكل ما قد يضر جسم الطالب.
الاهتمام بالمشروبات الصحية، والمياه، والتي تعزز ارتواء الجسم والدماغ.
الاهتمام بإدخال البيض أو الحمص كبروتين حيوانى ونباتى يفيد الجسم ويعزز قوة الذاكرة
