الثقافى للتراث العربى يطالب اليونسكو بوضع الكشرى على قائمة التراث العالمى

أرسل المركز الثقافى للتراث العربى بفرنسا طلبا رسميا لمنظمة اليونسكو يطالب فية ضم طبق الكشرى المصرى على القائمة العالمية للتراث غير المادى، وذلك بعد إضافة كل من البيتزا الإيطالية والخبز الفرنسى فى القائمة.

ويدعو المركز الثقافى للتراث العربى بفرنسا، مصربكل مؤسساتها لدعم هذا الملف، خاصة أنه الطبق الأشهر فى مصر والذى تنفرد به المائدة االمصرية، وأن غيرها من موائد البلاد العربية تتمنى أن يحظى هذا الطبق الغنى، والذى يدرج تحت قائمة الأغذية النباتية الفريده على الدعم اللازم له.

وكانت منظمة اليونسكو قد قامت بالاعتراف بالبيتزا الإيطالية ووضعها على لائحة التراث غير المادى التابع لليونسكو في نهاية عام 2017.، والتى لحقتها فرنسا على نفس الخطى، بحلول هذا العام، عندما قام الرئيس الفرنسى إيمانويل ماكرون أول أمس بحملة لدعم الخبز الفرنسي (المعروف باسم الباجت الفرنسى) لضمة لقائمة التراث الثقافي الغير مادى باليونسكو لذا فقرر المركز الثقافى للتراث العربى بفرنسا بإرسال خطابا رسميا لمنظمة اليونسكو.