أعلنت وزارة الصحة والسكان مساء اليوم عن ضبط 2757 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل ثلاجة لحفظ اللحوم بالمنطقة الصناعية الخامسة مدينة السادات بمحافظة المنوفية، وذلك فى إطار تكثيف الحملات الرقابية على المنشأت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم بمناسبة قرب عيد الاضحى المبارك ، لضمان سلامة الغذاء وحرصا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتورعمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائى ، انه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية، ويسحب منها عينات وترسل للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الادمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر الى محلات الجزارة والمحلات العامة، كما يتم المرور على المنشأت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، بالإضافة إلى توافر الشروط بالمشتغلين فى تداول الأغذية بهذة المنشآت.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة ، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية ، انه تم ضبط هذة الكميات من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمى بثلاجة فى حالة تغير بالخواص، وتم تحريز الكمية ، وعمل محضر للعرض على النيابة المختصة ، التى تباشر التحقيقات.
فى سياق متصل، أشار الدكتور خالد مجاهد ، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، إلى أن الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم سيتم تكثيفها خلال الأيام المقبلة، لقرب عيد الأضحى المبارك .
وأكد، أن هذه الحملات مستمرة ودورية لحماية المواطنين من الممارسات الضارة من خلال تبنى الوزارة لسياسة الوقاية خير من العلاج بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة