قال حسين بودى رئيس شعبة مطاحن 82 % بغرفة صناعة الحبوب التابعة لاتحاد الصناعات، إن منظومة الخبز ساهمت بشكل كبير فى تغيير ثقافة المواطن الذى أصبح على دراية كاملة بأن الاستهلاك يكون على حسب الاحتياجات، واصفا إياها "بالجيدة".
وأضاف بودى - فى تصريح خاص لـ وكالة أنباء الشرق الأوسط، اليوم الاثنين- أن هناك عددا كبيرا من المستهلكين امتنع عن شراء الخبز المدعم- كما كان فى السابق- ليستخدم كعلف للحيوانات والطيور.
وأشار إلى أن منظومة الدعم أعطت للمستفيد الحق فى أن يستبدل ما يفيض عن احتياجاته بالنقاط، ومن ثم استبدال تلك النقاط بسلع أخرى هو فى حاجة إليها، مضيفا أن ذلك ساهم بشكل كبير فى تغيير نمط السلوك المستهلك.
من ناحية أخرى، أكد بودى أن تكلفة الرغيف وصلت إلى ٦٥ قرشا ويباع مدعما من جانب الحكومة بسعر ٥ قروش فقط، وتتحمل الحكومة أضعاف التكلفة بهدف توفير سلعة تعتبر استراتيجية وأساسية لدى المواطن المصرى.
