"عجينة القطايف ما تباتش فاضية" القانون الذى تعرفه ربات البيوت المخضرمات فى عالم الحلويات، حيث تفقد العجينة مع الوقت مرونتها ويصبح من الصعب حشوها وإغلاقها بشكل محكم.
ولكن لا تعرف بعض ربات البيوت هذه المعلومة، أو أحيانًا ما تنشغل فى الكثير من الأعمال المنزلية وتنساها، وهى المشكلة التى طرحتها إحدى المشاركات على مجموعة "تعالوا نوفر" وقابلها العديد من الحلول من ربات البيوت:
.jpg "عجينة قطايف")
عجينة قطايف
- يمكنك رص القطايف فى صينية ووضعها فى الفرن حوالى دقيقتين لتخرج تمامًا كالطازجة. ولحل أسرع يمكنك إدخالها الميكروويف لمدة نصف دقيقة ثم إخراجها.
- يمكن تحمير عجينة القطايف ووضعها فى العسل ثم تزيينها بالكريم شانتيه والكريز أو المكسرات.
.jpg "قطايف")
قطايف
- يمكن استخدام العجينة لعمل مينى بيتزا، وتزيينها بالزيتون والجبن ثم إدخالها الفرن.
- يمكن تحميرها ثم وضعها فى الشربات وبعدها تزيينها بالشوكولاتة السائلة أو الكستر والفواكه.
.JPG "قطايف")
قطايف
- بإمكانك تحميرها ثم تقديمها مع الجبن أو الشاى باللبن.
- يمكن تحميرها ثم رشها بالسكر المطحون ستصبح بنفس طعم لقمة القاضى.
- يمكن تحميصها مع زعتر وزيت زيتون وتناولها كالعيش بالثوم.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة