طريقة عمل الجلاش بالمهلبية

الإثنين، 29 مايو 2017 07:00 م
طريقة عمل الجلاش بالمهلبية جلاش بالمهلبية
مى الشامى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الجلاش بالمهلبية أو الكريمة من الحلويات الشعبية التى يحبها الصغار، ويفضلها الكبار، لما بها من اعتدال فى السكريات، ولكن مع الارتفاع الشديد فى أسعار الحلويات، نقدم لكِ طريقة عمل الجلاش بالمهلبية بسهولة، حتى تقدميه لعائلتك وأولادك.

71bc60884a9fe582ae821f5a66537807
طريقة عمل الجلاش بالمهلبية

2 معلقة كبيرة جوزهند

2 كوب شربات (سكر)

1  معلقة كبيرة فستق

½ كيلو لبن كامل الدسم

½ كيلو جلاش

½ كوب سمن (سايحة)

¼  كوب نشا

89a2b4e40f9294f8073c3d39bfedf225

جلاش بالمهلبية 

مقادير شربات السكر

1 كوب ماء

2 كوب سكر

معلقة صغيرة عصير ليمون

جلاش
جلاش

 طريقة عمل الجلاش بالمهلبية 

-  قومى بوضع اللبن على النار ،و ذوبى النشا فى كوب مياه ثم ضعيه على اللبن مع التقلب و تزويد السكر حسب الرغبة .

- ادهنى الصينية بمعلقة سمن ،و تأكدى أنك دهنتى كل ألأطراف و أن الصينية جافة تماماً حتى لا يلتصق الجلاش فى الصينية ويصعب اخراجه .

- ابدأى فى فرد شرائح الجلاش ولكن كونى حريصة على أن تدهنى كل طبقة بملعقة سمنة.

phyllo-meat-pie-recipe-egyptian-goulash-3

طبقات الجلاش 

- بعد فرد من 10 إلى 15 شريحة ضعى الكريمة أو المهلبية

-  كررى فرد الجلاش مرة أخرى

- ادخلى الصينية الى الفرن على درجة حرارة 180

- راقبى الفرن حتى يصبح لون الجلاش ذهبى

-  بمجرد خروج الجلاش من الفرن، اسكبى عليه الشربات 

جلاش بالمهلبية

جلاش بالمهلبية









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة