قال خبير التغذية الفرنسي روبان بلانتنين، إن نبات "الحرض" الذي ينمو في الأراضي المالحة، غنى بفيتامين ب -12، ويقام الإرهاق بعد مجهود طوال اليوم .
وأضاف أن سيقان هذا النبات الغنى بالأوراق الخضراء الكثيفة ولينها فى أطرافها يساعد على تناولها شبه نيئة ويمكن الاحتفاظ بها في الخل مثل الخيار المخلل .
وأوضح الخبير الفرنسى أنه يمكن إضافتها على السلطة أو طهوها على البخار مثل الفاصوليا الخضراء بعد نزع الأجزاء القاسية، مما يجعلها ذات فوائد عديدة للجسم .
خبير فرنسى: نبات "الحرض" غنى بفيتامين "ب -12" ويقاوم الإرهاق
الإثنين، 01 أغسطس 2016 06:22 ص
شخص مرهق --- صورة أرشيفية
باريس - أ ش أ
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة