قوِّى ذاكرتك وحسِّن مودك بسلطة البنجر الأحمر

سلطة البنجر الأحمر أحد أهم الوجبات المهمة والإضافات الرائعة للتمتع بالصحة والجسم المثالى.. الدكتورة نيفين رضا أخصائية الباطنة تنصح بتناولها على الدوام بالتبادل بينها وبين السلطة الخضراء الصحية، حيث إن البنجر أحد أهم الخضراوات التى تساعد على تغيير المزاج وانتعاشه، والتخلص من حالات الاكتئاب والشعور بالندم بعد تناول الطعام.

وتابعت نيفين قائلة "سلطة البنجر إذا ما تناولها الإنسان على الأقل مرتين أسبوعيا، تساعده على المزيد من التركيز والقدرة على التفكير والتذكر، وتحمل الضغوط الذهنية، فالبنجر غنى بالعناصر المغذية والفيتامينات مما يجعله إضافة لتعزيز قوة الجسم وتجديد نشاطه وزيادته قدرته على مواجهة الأمراض".

سلطة البنجر أفضل إضافة للطعام

وأوضحت أخصائية الباطنة أن سلطة البنجر عامل من عوامل الحصول على الرشاقة، والجسم الممشوق، لأنها لا تحتوى على سعرات حرارية عالية، وتزيد من قدرة الدماغ على التعاطى مع الأفكار وتحمل الضغط، وكثرة البيانات التى تدخل إليه.

وتوضح نيفين أن سلطة البنجر يفضل عدم إضافة الملح إليها، مع وضع نقطتين من الخل الحامض، مع إضافة بعض من البقدونس المقطع، لتصبح فائدتها للجسم مضاعفة.