بلاش البطاطس المقلية كتير.. خليها مشوية مع الجبن

الأحد، 24 مايو 2015 08:00 م
بلاش البطاطس المقلية كتير.. خليها مشوية مع الجبن البطاطس المشوية بالجبن
كتبت أمنية فايد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
البطاطس هى مصدر الغذاء بالنسبة للكثير، ولأن يتم تناولها بطريقة خاطئة وهى مقلية، وتكون مكتسبة نسبة كبيرة من الدهون، وهى فى الأساس صحية تحتوى على نسب منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية العالية، التى توفر حماية كبيرة ضد العديد من الامراض والحفاظ على صحة الجسم وهى من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، لذلك تسهل عملية الهضم.


اليوم السابع -5 -2015

ويقدم مطبخ "اليوم السابع" طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبن فى الفرن.

مقادير البطاطس المشوية بالجبن فى الفرن:


١٠ بطاطس صغيرة الحجم
٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون بودرة
ثوم
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتقديم

اليوم السابع -5 -2015

طريقة تحضير البطاطس المشوية بالجبن فى الفرن:


نسلق البطاطس فى وعاء كبير من الماء المغلى لمدة 4-5 دقائق، ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم نقطعها إلى أرباع ونخلطها بزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود والجبن، ونخلطهم جميعا مع هرش البطاطس، ونضعها فى صينية مغطاة بزيت الزيتون، ثم نتركها فى الشواية فى الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم نخرجها ونضيف إليها التوابل والثوم ونقدمها مع البقدونس المفروم الطازج.








مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة