بالصور.. نحات عراقى يعيد تراث الأفران القديمة منافسا الأجهزة الحديثة

الأحد، 04 أكتوبر 2015 02:38 م
بالصور.. نحات عراقى يعيد تراث الأفران القديمة منافسا الأجهزة الحديثة نحات عراقى ينحت فرنا قديما للمخبوزات
كتبت أمنية فايد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مع التقدم والتطور الذى يشهده العالم فى كل المجالات، والتى انعكست بالطبع على اختراع أجهزة تسهل الحياة، ومن بين هذه الأجهزة الأفران السريعة المعتمدة على الكهرباء وتقنيات تكنولوجية متطورة، ووفقا لوكالة الأنباء الفرنسية "AFP"، قام أحد النحاتين العراقيين بعمل فرن تقليدى من الطين، تحديا منه للتكنولوجيا.

نحات عراقى ينحت فرنا قديما للمخبوزات -اليوم السابع -10 -2015
نحات عراقى ينحت فرنا قديما للمخبوزات


تتميز الأفران القديمة بإعطاء مذاق مختلف للمخبوزات، والذى بات غير متوفر حالا بسبب الأفران الكهربائية، وقام "أبو إبراهيم" أحد نحاتى العراق فى ورشة صناعية له بحى "الكاظمية" بشمال بغداد بعمل فرن تقليدى من الطين يمكن استخدامه فى صنع المخبوزات.

استكمال عملية النحت لصناعة الفرن القديم -اليوم السابع -10 -2015
استكمال عملية النحت لصناعة الفرن القديم


وكان قديما يعتمد الخبازون على هذا الفرن فى نضج جميع أنواع المخبوزات، وبعد ظهور الأفران الكهربائية استبدل الجميع القديم بالحديث ولكنه لا يعطى نفس المذاق الطيب للمخبوزات مثل الأفران القديمة.


الأفران القديمة تعطى مذاقا متميزا للمخبوزات -اليوم السابع -10 -2015
الأفران القديمة تعطى مذاقا متميزا للمخبوزات









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة