المقادير:
علبة تونة كبيرة قطع السعر 10 جنيهات
¼ كيلو بطاطس مسلوق سعر الكيلو 3 جنيهات
ثمرة بنجر متوسطة الحجم ومسلوقة "كيلو البنجر 5 جنيهات"
حزمة بقدونس صغيرة "السعر جنيه"
حزمة شبت صغيرة "السعر 2 جنيه"
ثمرة فلفل رومى "سعر الكيلو 4 جنيهات"
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملح، فلفل أسود
عصير ليمونة
خل أبيض
ليكون إجمالى تكلفة الوصفة 16 جنيها
طريقة الإعداد:
- قومى بإفراغ علبة التونة فى طبق عميق.
- ضعى البطاطس فى الثلاجة وقومى بتقطيعها مكعبات متساوية الحجم.
- نبشر البنجر ونفرم البقدونس والشبت ونقوم بتقليبهم معًا
- نضيف الخليط إلى التونة ويقلب جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات
- نضيف مكعبات الفلفل الأخضر إلى الخليط فى المرحلة الأخيرة مع تتبيل المكونات
- إذا كنت من متبعى الحميات الغذائية استثنى المايونيز
- يوضع الخليط فى قالب لمدة ساعتين وبعدها يقلب فى طبق التقديم.
