دراسة أمريكية: احتواء البيرة على مركبات طبيعية تساعد فى مكافحة الزهايمر

فى دراسة جديدة، توصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى احتواء البيرة على مركب طبيعى يعمل على حماية المخ من التلف، وأيضا إبطاء تطور الاضطرابات العصبية مثل الزهايمر والشلل الرعاش.

وأوضحت الدراسة التى أجراها باحثون فى "الجمعية الكيميائية الأمريكية" احتواء البيرة على مركب طبيعى يعرف باسم "أكسنثوهومولxanthohumol، قد يحتوى على فوائد محتملة لمكافحة هذه الأمراض، بما فى ذلك مضادة الأكسدة وحماية القلب والأوعية الدموية والخصائص المضادة للسرطان.

وأشار الباحث جيان فوه فانج رئيس الفريق البحثى المشرف على تطوير الأبحاث أن هذا المركب الطبيعى يمكن أن يحمى الخلايا العصبية، والعمل على إبطاء تطور إضطراب خلايا المخ.

وخلص الباحثون فى ختام أبحاثهم أن مركب "أكسنثوهومول"، يمكن أن يصبح مرشحا جيدا لمحاربة مثل هذه الظروف والأعراض المرضية.