أهالى الوراق يشتكون من سوء الخبز فى المنظومة الجديدة

اشتكى عدد كبير من أهالى الوراق من منظومة الخبز فى الوراق وإمبابة وبولاق، خاصة مع استمرار سوء حالة الخبز المقدم إليهم.

وقال يحيى العقيلى، أحد سكان منطقة مصنع الكراسى بوراق الحضر، أن الأهالى أصابتهم الصدمة لاستمرار سوء حالة الخبز، من المخبز الكائن بشارع معهد الأبحاث القبلى ويتضررون أيضًا من إصرار المختص بماكينة الصرف على صرف الحصة اليومية كاملة للمواطنين وليس حسب احتياجاتهم اليومية مطالبًا المواطنين باستلام الحصة الكاملة اليومية وإيداع الزائد عن استهلاكهم فى الثلاجة وهذا ما يتنافى مع متطلبات المواطنين من تفضيل الحصول على الخبز طازج يوميًا وطبقًا للاحتياج اليومى الذى يختلف من يوم لآخر.

وأضاف محسن محمد أحد المواطنين أيضًا، أن هذا الإصرار سوف يدفع المواطنين إما لترك الزائد عن احتياجاتهم إلى صاحب المطحن أو بيعه إلى أصحاب مزارع الدواجن وبذلك يكون الهدف من المنظومة الجديدة قد فشل مناشدين الدكتور على عبد الرحمن محافظ الجيزة والدكتور خالد حنفى وزير التموين تشديد الرقابة على مطحن اللواء السابق، خاصة مع تعدد الشكوى من رداءة الدقيق المورد للمخابز لتلاعبة فى نسب النخالة (الردة) ووجود آفات وحشرات فى الدقيق المورد أو تحويل حصة المخبز إلى مطحن القطاع العام بصوامع الغلال بإمبابة .