الجمعة المقبل.. أولى حلقات the taste على "النهار"

تبدأ الجمعة المقبل أولى حلقات برنامج "the taste" على قناة النهار، وهو النسخة العربية من البرنامج الشهير، يقدم البرنامج الشيف علاء الشربينى مقدم برنامج "لقمة هنية" على قناة النهار، إلى جانب مجموعة من الشيفات فى لجنة التحكيم وهم والشيف أنيسة حلو، أفضل مؤلفى كتب الطبخ السوريين، مقيمة فى لندن، متخصصة فى وصفات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وشمال أفريقيا، فى عام 2013، وتم اختيارها ضمن أكثر 500 عربى تأثيرا فى العالم، وضمن أكثر 100 سيدة عربية تأثيرا.

وتضم لجنة تحكيم البرنامج أيضا الشيف بيتانى كيهدى لبنانية أمريكية، تعد واحدة من أشهر المؤلفين لكتب الطبخ ومقدمى برامج الطبخ، متخصصة فى وصفات الشرق الأوسط، وتم اختيارها فى عام 2012 كسفيرة الأكل البحر الأبيض المتوسط عن لبنان من قبل الجريدة العالمية Monocle Mediterraneo.

وأخيرا تضم اللجنة الشيف منى الموصلى، بدأت مشوارها المهنى بالالتحاق بمؤسسة "Villa Pierrefeu" فى سويسرا لتتعلم فنون الطبخ، البروتوكول الدولى للطبخ وفن التقديم، ثم تدربت فى مؤسسة "ليلتى" السعودية لتتعلم أساسيات الطبخ، ثم التحقت بأفضل وأرقى مؤسسة فى العالم لتعليم الطبخ Le Cordon Bleu بلندن، وبعد عودتها عملت فى كثير من المطاعم اللبنانية والصينية وفندق the Plaza Athénée بباريس، وتدربت تحت قيادة كبار الطهاة وأساتذة الطهى فى العالم، حتى أصبحت أحد أفضل الطباخين السعوديين المتخصصين فى المطبخ العربى وكثير من المطابخ العالمية.