أوضحت دراسة حديثة أن فيتامين سى يحمى من مرض النقرس ويعمل كمضاد للأكسدة ويرفغ المناعة ويزيد من القدرة على مكافحة الالتهابات ومقاومة التوتر والسرطانات.
كما أن فيتامين سى يخفض نسبة حمض اليوريك فى الدم ويزيد من التخلص منه عن طريق الكلى.
ومن جانبه يوضح الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الأطفال وزميل معهد الطفولة أن العلاقة بين فيتامين سى والنقرس علاقة العكسية تناول فيتامين سى حيث إنه لكل 500 مجم إلى 1000 مجم يحمى من النقرس بنسبة 17% و من 1000 مجم إلى 1500 مجم يحمى من النقرس بنسبة 34% و من 1500 مجم إلى 2000 مجم يحمى من النقرس بنسبة 47 %.
ويوضح دكتور مجدى على الجانب الآخر أن الخيار يمنع النقرس حيث يقى من النقرس فهو مدر لحمض اليوريك والبول ويمنع تكون حصى المسالك البولية.
