"التضامن" تسحب عينات مفاجئة من دقيق المخابز السياحية

علم اليوم السابع أن وزارة التضامن الاجتماعى بدأت فى شن حملات مكثفة على المخابز السياحية والافرنجية، للتأكد من نوعية الدقيق المستخدم فى إنتاج الخبز الفينو وأنه استخراج 72%، وليس 82 % الذى يتم استخدامه فى المخابز البلدية التى تنتج الخبز المدعم فئة 5 قروش.

وأكد مصدر مسئول فى وزارة التضامن الاجتماعى أن الهدف من الحملة هو ضبط منظومة أسعار الخبز السياحى، وكذلك الفينو خاصة بعدما استغلت بعض أصحاب المخابز أزمة ارتفاع القمح فى الخارج لزيادة سعر رغيف الفينو.

فى الوقت ذاته أكد عزت حمزة وكيل وزارة التضامن الاجتماعى "قطاع التموين "بالمنوفية لليوم السابع، أن تضييق الخناق على المخابز السياحية من خلال الحملات المفاجئة وراء التزام الكثير من أصحابها بعدم رفع الأسعار بعد أزمة القمح الروسى وارتفاع الأسعار فى الخارج.