المكونات:
2 كوب دقيق
2 بيضة
2 كوب حليب
¼ كيلو شرائح بسطرمة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
حبة فلفل رومى مفرومة
زيتون أسود منزوع النوى
1\2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1\2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرو ريحان
1\2 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير:
- فى وعاء عميق يخلط الدقيق والبيكنج باودر مع الأعشاب الجافة والملح والفلفل ويقلب.
- يخفق البيض ويضاف إلى الدقيق ويقلب جيدا.
- يضاف الحليب ويقلب.
- تضاف شرائح البسطرمة، والأجبان والفلفل الرومى والزيتون، ويقلب المزيج كله.
- يصب الخليط بالملعقة فى أكواب الكاب كيك وتخبز فى فرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتم التأكد من نضج العجين من الداخل.
موضوعات متعلقة..
- طريقة عمل فطيرة الخضراوات الاقتصادية
- طريقة عمل ناجتس الخضروات