المطبخ الإنجليزى يختار لك طبقك المفضل لعام 2015

اعتادت المجلات الإنجليزية والناطقة باللغة الإنجليزية "الأنجلوفون" والمتخصصة فى الغذاء تقديم كل عام أفضل المأكولات لقرائها، وفى هذا العام شملت قائمة أفضل المأكولات "الكرنب" على الطريقة البلجيكية، وكذلك القرنبيط والبروكلى، هذا بالإضافة إلى المشويات من اللحم والدواجن.

أما بالنسبة للفاكهة، فقد وقع الاختيار هذا العام على التوت والبرقوق والخوخ والمشمش، ومن أفضل المشروبات الليمون الهندى، بالإضافة إلى "خبزالقرد" هى ثمرة ذات مذاق منعش ويستخدم فى علاج مرضى السكر، وكذلك فاكهة "ثمرة البابا" الغنية بفيتامين "سى" والمضادة للأكسدة والبوتاسيوم.

وأخيرا يفضل هذا العام الإحساس بالتذوق المر، وهو يوجد فى الخضروات والسلطة والشيكولاته.